Berita Padang Hari Ini
Biji Terbaik Dunia, Kini Saatnya L'ile Chocolate Bawa Cokelat Sumbar ke Kancah Internasional
Bijinya Terbaik Dunia, Kini Saatnya L'ile Chocolate Bawa Cokelat Sumbar ke Kancah Internasional
Penulis: Saridal Maijar | Editor: Saridal Maijar
lihat foto
“Biji yang telah diolah menjadi cokelat batang, kita ikutkan ke Internasional Chocolate Award,” ujarnya.
Bukan hal yang mudah untuk mewujudkan cita-cita itu. Sebab, ada banyak negara di dunia ini yang akan menjadi pesaingnya.
"Pesaingnya dari berbagai negara di dunia," ujarnya.
Tapi ia yakin bisa membawa cokelat Sumbar menjadi terbaik dunia karena memiliki sebuah nilai yang positif.
“Keunggulan kita, diproduksi di tempat kakao kita ditanam. Itu kita punya nilai positif untuk mengikuti award,” sebut dia.
Namun, untuk mewujudkan impiannya, Pricilla tak bisa sendirian. Ia meminta dukungan dari pemerintah daerah, perbankan hingga pelaku usaha.
• Puluhan Siswa Paud di Pesisir Selatan Diajarkan Cara Menanggulangi Kebakaran
Wali Kota Padang Mendukung
Wali Kota Padang, Mahyeldi Ansharullah sangat mendukung apa yang telah dilakukan Pricilla.
“Kita men-support L’ile Chocolate. Inisiatornya milenial. Kalau kita ingin maju di masa depan, kita harus berikan perhatian kepada milenial,” ujarnya saat meresmikan L’ile Chocolate.
Mahyeldi begitu semangat mendengar apa yang dicita-citakan Pricilla untuk membawa cokelat Sumbar ke kancah internasional.
“Jangan hanya luar saja ke kita, tapi kita ke negara lain. Siapa yang bisa menundukkan dunia di mana depan? Yakni milenial saat ini,” sebut Mahyeldi.
Mahyeldi mengakui, selama ini Sumbar hanya sebagai penghasil biji kakao tanpa ada yang mengolahnya.
• Satpol PP Dapati 6 Siswa SMA di Pessel saat Merokok di Warung, Dihukum Hormat Bendera dan Push Up
“Selama ini tanam, petik, fermentasi lalu jual. Ternyata ada 10 langkah pengolahan coklat ini,” ujarnya.
Pada kesempatan itu, Mahyeldi langsung memberikan perintah kepada bawahannya untuk mendukung apa yang dilakukan Pricilla.
Satu per satu kepala dinas yang dimintanya untuk memberikan support agar L’ile Chocolate maju.
Mulai dari Kepala Dinas Pertanian hingga Kepala Dinas Pariwisata. “Pak kadis harus mendukung ke depan,” tegurnya.
Dia menyebut, potensi kakao di Sumbar sangat besar. Dari data yang disebutnya, ada 1.800 hektare perkebunan kakao di Sumbar.
"Nah, ketika sudah ada yang mengolah, maka ini akan menjadi motivasi bagi petani. Mendorong hulu hilir,” ujar Mahyeldi.(*)
