Resep Gulai Tunjang (Kikil Sapi) Olahan Khas Minangkabau, Nikmat Jadi Santapan Makan Siang

Laporan TribunPadang.com, Debi Gunawan

TRIBUNPADANG.COM, PADANG- Gulai tunjang merupakan satu di antara berbagai macam makanan di Sumatera Barat (Sumbar).

Untuk Tribunners yang mau mencoba kenikmatan gulai tunjang ini, bisa memasaknya sendiri di rumah.

Laila Marni (35) seorang ibu rumah tangga di Kota Padang berbagi resep gulai tunjang untuk Tribuner semuanya.

Untuk bahan-bahan gulai tunjang yang biasa dibuat Ibu Laila antara lain;

• Resep dan Cara Memasak Ikan Bakar yang Nikmat ala Masakan Padang, Sebagai Santapan Makan Siang

• Resep Masakan Rumahan Jengkol dan Ikan Asin, Cocok Untuk Anak Kosan

Bahan Utama

-500g tunjang (kikil sapi) sapi

Bumbu yang dihaluskan

-cabe kriting (sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan)

-cabe rawit ( lima butir)

-10 buah bawang merah

-5 butir bawang putih

- 1ruas lengkuas

- 1 ruas jahe

-1 ruas kecil kunyit