Resep Gulai Tunjang (Kikil Sapi) Olahan Khas Minangkabau, Nikmat Jadi Santapan Makan Siang
Gulai tunjang merupakan satu di antara berbagai macam makanan di Sumatera Barat (Sumbar).
Tayang:
Penulis: Debi Gunawan | Editor: Mona Triana
Ketika tunjang sudah mulai matang, tambahkan air secukupnya.
Ketika sudah ada air, baru masukkan daun kunyit, sereh, dan daun jeruk.
• Resep dan Cara Memasak Rendang Lokan Pakis, Ungkap Lokan Agar Kering
Setelah itu masukkan kayu manis dan cengkeh, lalu tunggu dagingnya sampai lunak.
Setelah kikil agak lunak, baru masukan santan murni atau kental.
Terakhir tambahkan garam dan bumubu penyedap sesuai selera.
Tunggu beberapa saat, dan gulai kikil pun matang.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/padang/foto/bank/originals/ni-lis-sedang-mengambilkan-pesalan-nasi-kapau-pelanggannya-minggujpg.jpg)