Buah Pandemi Covid-19, Rendang Mizaki Tatap Pasar Online dan Ekspor

Selain pasar online melalui distributor, sejumlah produk Rendang Mizaki juga berhasil merambah pasar internasional, seperti Jepang, Makkah dan Australia.

Bahkan sekarang Rendang Mizaki sudah memiliki cabang di Malalo Padang Panjang tahun 2020. Konsepnya, wisata edukasi rendang dengan fasilitas resto cafe, meeting room dan kolam pemancingan gratis. Lalu, satu cabang lagi di Pekanbaru.

"Untuk pekerjanya ada sebanyak 8 orang, serta kami sudah membina sebanyak 10 UMKM, beberapa di antaranya dalam waktu dekat produk mereka akan kami pasarkan di toko offline," jelasnya peserta BRINCOBATOR tersebut.

Ke depan ia mengaku akan melakukan pengembangan lagi. Pengembangan itu akan dilakukan dalam rendang kemasan kaleng.

Mesin untuk memproduksi rendang kaleng itu sudah dibantu oleh BRI. Melalui rendang kaleng tersebut, Ayu berharap bisa melakukan ekspor rendang langsung ke negara tetangga.

"Rencananya sudah lama hanya saja harga mesin itu cukup mahal, sekarang sudah dibantu jadi bisa memulainya," jelasnya, merencanakan launching rendang kaleng sehabis lebaran Idul Adha 1443 H nanti.

Terpisah Manager Bisnis Micro Branch Office BRI Padang Panjang, Anhar, mengatakan, bantuan fisik yang diberikan pihaknya berupa pinjaman peralatan seperti mesin packaging Continuous Sealer mesin Autoklaf.

lalu untuk pengembangan sumber daya manusia ia memberi bantuan seperti pelatihan pemasaran digital online, pelatihan desa wisata, pelatihan branding produk.

"Program sudah berlangsung sejak 2018 lalu sampai sekarang dengan visi UMKM GO MODERN, GO DIGITAL, GO ONLINE, GO GLOBAL," terangnya.

Lebih lanjut ia menyebut, Program BRINCOBATOR bertujuan untuk menaik kelaskan UMKM dari segi peningkatan kapasitas, serta kapabilitas UMKM secara digital dan fokus pada validasi ekspor.

________________
Baca berita TribunPadang.com terbaru di Google News