UNP Gelar Program PKM DPPM 2025 di Nagari Maninjau,  Kenalkan Pendekatan OVOP

TRIBUNPADANG.COM, AGAM – Universitas Negeri Padang (UNP) melaksanakan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) 2025 di Nagari Maninjau, Kabupaten Agam, Sumatera Barat.

Kegiatan melalui pendanaan Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM) ini mengusung tema “Hilirisasi Produk Kuliner Lokal Nagari Maninjau dengan Pendekatan One Village One Product (OVOP) untuk Pemberdayaan dan Penguatan Ekonomi Masyarakat.”

Program dilaksanakan secara bertahap di Jorong Bancah–UMKM Tapian Maninjau pada 4 Oktober, 11 Oktober, 18–19 Oktober, dan 4 November 2025.

Baca juga: Dosen UNP Latih Guru dan Santri di Solok Sulap Limbah Tebu Jadi Pupuk Organik Cair

Pelaku UMKM Tapian Maninjau menjadi peserta utama, sementara UMKM Salero Mandeh ikut sebagai peserta tambahan.

Tim pelaksana terdiri dari dosen dan mahasiswa UNP. Ketua tim yakni Prof. Dr. Yuliana, S.P., M.Si., dengan anggota Prof. Dr. Siti Fatimah, M.Pd., M.Hum. dan Mentari Ritonga, S.Pd., M.Pd.

Sementara narasumber meliputi Dr. Sri Arita, S.Pd., M.Pd.E., Moch. Yusof, dan Afifah Nur Hasanah, S.Psi., M.A.

Kegiatan diawali sosialisasi program PKM yang dibuka Prof. Yuliana bersama Wali Nagari dan Sekretaris Nagari Maninjau.

Baca juga: Dosen FPP UNP Gelar PKM Digitalisasi Konten Kreatif Media Sosial di Geopark Silokek Sijunjung

Dalam kesempatan itu, tim pengabdi menyerahkan sejumlah alat pengolahan produk kuliner untuk mendukung peningkatan produksi UMKM Tapian Maninjau.

Bantuan diberikan dalam dua tahap. 

Tahap pertama berupa satu unit FRW-210 chest freezer dan satu unit FRV-300 chest freezer.

Tahap kedua terdiri atas satu unit grande mixer, oven gas, kompor gas dua tungku, vacuum sealer, dan automatic voltage regulator.

Penyerahan disaksikan oleh Wali Nagari, Sekretaris Nagari, dan Wali Jorong Bancah.

Wali Nagari Maninjau menyampaikan apresiasi atas dukungan Tim Pengabdian PKM UNP dan Kemendiktisaintek DPPM yang telah memberikan dukungan berupa peralatan produksi kepada UMKM Tapian Maninjau.

Baca juga: UNP Dorong UMKM Koto Laweh Tanah Datar Terapkan Prinsip Syariah untuk Ekonomi Berkelanjutan

Bantuan ini menjadi wujud nyata kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat dalam mendorong pengembangan usaha kuliner lokal serta peningkatan ekonomi masyarakat nagari. 

Perwakilan Nagari pun sangat mengapresiasi perhatian dan pendampingan yang telah diberikan, dan berharap kerja sama ini dapat terus berlanjut demi terwujudnya Nagari Maninjau yang mandiri, berdaya saing, dan sejahtera.