Lebaran 2025
Resep Rendang Ati Ampela Lezat untuk Hidangan Lebaran, Gurih dan Praktis!
Rendang tidak selalu harus menggunakan daging sapi. Jika ingin variasi menu untuk Lebaran, rendang ati ampela bisa menjadi pilihan yang lezat dan meng
Editor:
Mona Triana
Kompas.com
RESEP RENDANG: Ilustrasi Rendang. Berikut resep lengkap rendang ati ampela yang bisa dicoba, dikutip dari Cookpad.
TRIBUNPADANG.COM - Rendang tidak selalu harus menggunakan daging sapi. Jika ingin variasi menu untuk Lebaran, rendang ati ampela bisa menjadi pilihan yang lezat dan menggugah selera.
Teksturnya yang khas serta bumbu yang meresap menjadikan hidangan ini cocok untuk disantap bersama keluarga di hari raya.
Berikut resep lengkap rendang ati ampela yang bisa dicoba, dikutip dari Cookpad:
Bahan-bahan
Bumbu Basah (Diblender)
1 buah kunyit
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 batang serai
3 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 biji cabai rawit hijau (untuk rasa lebih pedas)
Berita Terkait
Berita Terkait: #Lebaran 2025
Volume Kendaraan di Bukittinggi Menurun saat Momen Lebaran 2025 Daripada Tahun Sebelumnya |
![]() |
---|
Lebaran Sepi, Omzet Pedagang Sala Lauak di Ulakan Anjlok: Biasanya Rp2 Juta, Kini Cuma Rp700 Ribu |
![]() |
---|
21 Kasus Kecelakaan di Padang Selama Operasi Ketupat Singgalang 2025, Tertinggi di Sumbar |
![]() |
---|
Angka Kecelakaan Naik Selama Operasi Ketupat Singgalang 2025 di Sumbar, 21 Orang Meninggal |
![]() |
---|
105 Ribu Kendaraan Melintas di Tol Padang-Sicincin Saat Lebaran, Ruas Fungsional Paling Padat |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.