Mencicipi Mi Bakso dan Mi Ayam Waris yang Viral di Medsos, Seporsi Hanya Rp6 Ribu, Ada Bakso Baranak

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Bagi pecinta kuliner bakso, bakso yang dijual Warung Bakso dan Mi Ayam Waris mesti dicoba.

Pasalnya, harga seporsi mi bakso ini murah meriah, hanya Rp6 Ribu saja.

Meskipun murah, bakso yang tengah viral ini rasanya tidak kalah enaknya.

Rasa baksonya kenyal dihidangkan dengan mi putih beserta kuah kaldu pastinya akan menggugah selera.

Apalagi bagi yang suka pedas, tentunya tak lupa ditambahkan saus atau cabai yang tersedia di atas meja.

Baca juga: Inilah 75 Tempat Wisata Sumatera Barat Paling Populer Ada Wisata Alam hingga Wisata Kuliner

Berlokasi di Jalan Kandang Asam, Kecamatan, Koto Tangah, warung bakso ini selalu ramai setiap hari.

Warung Bakso dan Mi Ayam Waris ini tidak begitu jauh dari Pasar Lubuk Buaya Padang, sekitar 10 sampai 15 menit dengan kendaraan roda dua.

Lokasinya dekat dengan SLB 2 Padang dan bisa dilihat pada aplikasi Google Maps sebagai panduan menuju ke sana.

Pemilik Warung, Waris mengatakan, warung bakso miliknya baru buka mulai pukul 15.00 sampai semua porsi habis.

"Biasanya habis sekitar pukul 8 atau 9 malam, kalau sudah habis kita tutup," ujar Waris, ditemui, Rabu (25/1/2023).

Baca juga: Menikmati Bakso Rusuk Joss, Bakso Fenomenal di Padang, Ada Menu Bakso Lava dan Bakso Rusuk Setan

Waris menuturkan, warung bakso miliknya sudah dibuka sejak 2015 yang awalnya dijajakan menggunakan gerobak.

"Awalnya jualan keliling, harga seporsi kita jual hanya Rp1.000," ujarnya.

Seiring berjalan waktu dan semakin banyak peminat bakso, Waris membuka warung bakso di depan rumahnya.

Waris mengatakan, bakso miliknya bisa murah dikarenakan pihaknya tidak menyewa tempat.

Selain itu, tidak menggaji karyawan juga karena warung bakso itu merupakan usaha sekeluarga.

Baca juga: Tak ke Bukittinggi bila Belum Cicip Ampiang Dadiah, Pisang Kapik dan Cindua Langkok

"Kita juga punya mesin pengolah daging, bakso kita produksi sendiri dan jual sendiri, dengan begitu modalnya tidak banyak dan harganya bisa lebih murah dibandingkan tempat lain," ujarnya.

Waris mengaku, setiap hari menu yang disediakan hampir selalu ludes dibeli pembeli.

"Sejak viral, pembeli tak hanya masyarakat ini, namun juga datang dari daerah lain, mereka penasaran mau mencoba," ujarnya.

Waris mengatakan, dalam sehari Ia bisa menjual 100 sampai 200 porsi, bahkan lebih pada hari tertentu, misalnya akhir pekan.

Di sini terdapat berbagai varian bakso, seperti bakso urat, bakso urat pakai telur, mi ayam bakso, mi ayam urat, mi bakso beranak, bakso mawar.

Selain bakso, warung ini juga menyediakan berbagai pilihan menu lainnya, seperti pecel ayam, ayam goreng krispi dan minuman.

Salah seorang pengunjung, Muhammad Iqbal menyebut rasanya bakso enak dan juga kenyal.

"Rasa kuah kaldunya juga gurih dan murah lagi," ujarnya. (TribunPadang.com/Rima Kurniati)