Rahasia Memasak Rendang Daging yang Enak Khas Minangkabau, Ternyata Ada Pada 3 Bahan Ini

TRIBUNPADANG.COM - Lebaran mau makan rendang khas Padang? Yuk simak cara memasak rendang yang enak khas bumi Minangkabau.

Hari raya Idul Fitri sudah di depan mata, berbagai pernak pernik lebaran sudah mulai menghiasi rumah.

Aneka kue dan makanan khas lebaran juga sudah disiapkan sebagai hidangan di hari raya nanti.

Salah satu masakan yang harus ada di meja makan saat lebaran adalah rendang.

Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi Lebaran Lengkap dengan Alat dan Bahan, serta Tips agar Daging Empuk & Enak

Baca juga: Resep Rendang Padang Saat Idul Adha Agar Daging Empuk dan Bumbu Lebih Banyak 

Bagi masyarakat Minangkabau rendang menjadi masakan wajib ketika hari raya tiba.

Makanan yang sudah mendunia ini, memiliki cita rasa yang enak dan proses pembuatan yang cukup lama.

Bagi kamu yang ingin mencoba masakan ini, berikut ini kami uraikan cara memasak rendang khas daerah Minangkabau.

Lets cooking.

Bahan –bahan:

3 kg daging sapi/kerbau yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong

9 buah kelapa dengan matang sempurna yang sudah diparut

Garam secukupnya

Bumbu halus:

30 siung bawang putih

2 buah jahe seukuran jempol dewasa