Simak Kumpulan Resep Olahan Telur Agar Menu Makanan Tidak Membosankan

2. Kocok lepas putih telur. Tuang susu. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Saring.

3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.

4. Tuang ayam cincang ke atas tim putih telur. Taburi daun bawang.

Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Tofu Enak dan Mudah Serta Tips Agar Tofu Tidak Mudah Hancur Saat Dimasak

2. Telur Balado Aroma Jeruk

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
7 butir telur ayam, rebus, kupas
2 lembar daun salam
2 tangkai serai, memarkan
10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
350 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
7 buah cabai merah besar, buang biji
1 sendok teh terasi, bakar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Telur Balado Aroma Jeruk:

1. Panaskan minyak.Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.

2. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.

3. Masukkan telur. Aduk sampai telur terbalut bumbu.

4. Tuangkan air. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk sampai air mengering.

Baca juga: Tips Agar Roti Tawar Awet dan Tidak Cepat Jamuran, Jangan Simpan di Kulkas

3. Fuyunghai Ayam Jamur

Waktu: 30 Menit