Simak Kumpulan Resep Olahan Telur Agar Menu Makanan Tidak Membosankan

TRIBUNPADANG.COM - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang bergizi tinggi.

Selain rasanya yang enak, telur juga mudah diolah sehingga menjadikannya makanan yang praktis dan cepat disajikan.

Cukup diceplok atau didadar, sudah cukup enak dinikmati dengan nasi hangat atau makanan lain.

Namun jika hanya diolah seperti itu rasanya mungkin akan membosankan.

Kita bisa mencoba mengolah menjadi telur balado, fuyunghai hingga tim putih telur.

Berbagai variasi olahan teur ini tidak kalah lezatnya dibanding masakan lainnya.

Cara membuatnya pun cukup praktis dan tidak membutuhkan waktu lama.

Baca juga: Simak Kumpulan Resep Camilan yang Cocok Disantap Saat Bersantai

Berikut Kumpulan Resep Olahan Telur yang Dikutip dari Sajian Sedap:

1. Tim Putih Telur Ayam Cincang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram putih telur
100 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan Ayam Cincang:
3 buah paha ayam, buang tulangnya, cincang kasar
100 gram jamur tiram, potong-potong 0,5x0,5cm
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh saus tomat
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, iris halus, untuk taburan
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Tim Putih Telur Ayam Cincang:

1. Ayam, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga
berubah warna. Masukkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam,
dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap. Sisihkan.