Resep Rendang Ayam Simpel, Sajian untuk Hari Raya Idul Fitri

- Aduk semua bahan hingga rata dan masak sampai ayam berubah warna.

- Tuangkan santan secara perlahan atau sedikit demi sedikit.

- Jangan lupa untuk diaduk dengan rata suapaya tidak gosong.

- Ketika santan sudah masuk semua, tunggu masakan masak airnya surut.

- Terakhir masukkan kelapa sangrai dan diaduk secara merata hingga mendidih.

- Sebelum rendangnya kering, cek rasa untuk bisa mendapatkan sajian yang enak.

- Bila kurang gurih dan asin bisa tambahkan sedikit gula dan garam. Masakan siap disajikan.

- Untuk durasi masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan sesuai selera.

- Seperti rendang yang masih basah, airnya habis, atau benar-benar kering dan berwarna gelap. Selamat mencoba.

(Sripoku.com)