Resep Opor Ayam, Menu Lebaran Sederhana tapi Mewah saat Hari Raya, Intip Bumbu-bumbunya
Menu lebaran sederhana yang praktis dimasak di rumah ialah opor ayam. Meski menjadi sajian lebaran yang sederhana, namun opor ayam tetap mewah.
Penulis: Rizka Desri | Editor: Rizka Desri Yusfita
lihat foto
cookpad
Menu lebaran sederhana yang praktis dimasak di rumah ialah opor ayam. Meski menjadi sajian lebaran yang sederhana, namun opor ayam tetap mewah.
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 batang serai, dimemarkan
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 1 sendok teh merica
- 2 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh jinten
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 cm kencur
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit
