Resep Opor Ayam, Menu Lebaran Sederhana tapi Mewah saat Hari Raya, Intip Bumbu-bumbunya
Menu lebaran sederhana yang praktis dimasak di rumah ialah opor ayam. Meski menjadi sajian lebaran yang sederhana, namun opor ayam tetap mewah.
Penulis: Rizka Desri | Editor: Rizka Desri Yusfita
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM - Menu lebaran sederhana yang praktis dimasak di rumah ialah opor ayam.
Meski menjadi sajian lebaran yang sederhana, namun opor ayam tetap mewah saat hari raya Idul Fitri 2022.
Apalagi opor ayam sudah menjadi salah satu sajian khas Lebaran, sederhana dan rasanya lezat.
Masakan ayam dengan ciri khas berkuah kental dari santan serta perpaduan bumbu dan rempah ini menggugah selera.
Baca juga: Cara Bikin Ketupat Lebaran 2022, Sajian Primadona yang Dipadukan dengan Opor Ayam di Hari Raya
Baca juga: Cara Masak Opor Ayam, Hidangan saat Hari Raya Idul Fitri bersama Nasi maupun Ketupat Lebaran
Berikut resep dan cara membuat resep opor ayam lebaran dikutip dari sajian sedap dan kompas.com
1. Opor Ayam Bumbu Putih
Bahan:
- 14 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok makan ketumbar butiran, sangrai
- 22 butir bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 150 ml minyak untuk menumis
Cara membuat opor ayam
1. Haluskan semua bumbu kecuali minyak.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Angkat.
![[FULL] Janji Prabowo Tumpas Korupsi saat Ramai Koruptor Bebas, Pakar: Jangan Jadi Presiden Omon-omon](https://img.youtube.com/vi/yVTaJfpK_ik/mqdefault.jpg)
