Intip Cara Buat Kue Bongko Palinggam Padang, Sehari Bisa Terjual hingga 500 Porsi

Kue bongko lebih banyak dijual pada bulan suci ini.

Harganya pun terjangkau, Rp 5 ribu.

Di Kota Padang, pembuat Kue Bongko ini bisa ditemukan di rumah warga di Jalan Palinggam, Kelurahan Pasa Gadang, Kecamatan Padang Selatan, Kota Padang.

TribunPadang.com sempat datang ke rumah seorang pembuat kue, Marleni, Senin (4/4/2022) kemarin. 

Saat dikunjungi, Marleni terlihat sedang membungkus adonan menggunakan daun pisang. 

Sabrina Syafitri soerang warga yang khusus datang ke rumah pembuat Kue Bongko, mengaku memesan sebagai menu berbuka puasa.

Diakuinya rasa kue ini enak dengan cita rasa manis

Apalagi setelah dibuka, kuenya seperti bubur dengan paduan santan dan gula merah.

"Cocok untuk menu berbuka puasa," katanya.

Adi, pelanggan lainnya yang ditemui di rumah sang pembuat Kue Bongki, mengaku memborong 15 porsi.

Takjil ini dimakan di rumah bersama keluarga pada saat berbuka puasa.

"Rasanya manis. Suka saja berbuka dengan makanan ini," katanya.

Adi menjelaskan tak mudah menemukan orang yang bisa membuat Kue Bongko ini.

Setahu dia hanya ada di Palinggam satu-satunya di Kota Padang.(*)