Tujuh Makanan Khas Dalam Perayaan Tahun Baru Imlek Memiliki Simbol Keberuntungan, Ada Pangsit
Tahun Baru China atau biasa dikenal sebagai Tahun Baru Imlek identik dengan berbagai makanan spesial. Dalam budaya China, setiap hidangan memiliki
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM - Tahun Baru China atau biasa dikenal sebagai Tahun Baru Imlek identik dengan berbagai makanan spesial.
Dalam budaya China, setiap hidangan memiliki simbolisme yang mengakar dan mengekspresikan harapan baik untuk tahun baru.
Tidak hanya dari hidangan, proses persiapan serta penyajian juga memiliki makna.
Baca juga: Catat, Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun 2022: 1 & 28 Februari, Imlek dan Isra Miraj
Baca juga: Semarak Malam di Kawasan Wisata Pantai Puruih Padang, Menikmati Liburan Tahun Baru Imlek
Baca juga: Imlek 2021 - Puan Maharani: Mari Kuatkan Persatuan dan Kesatuan Hadapi Pandemi Covid-19
Berikut ini tujuh makanan yang memiliki simbol keberuntungan dikutip dari travelchinaguide.com:
1. Pangsit
Pangsit menjadi pembawa kekayaan.
Pangsit adalah makanan beruntung tradisional di China dan menjadi makanan populer seluruh dunia.
Pangsit sering dimakan pada Malam Tahun Baru, karena nama China jiaozi memiliki arti perubahan tahun.
Hidangan ini bisa dimasak dengan direbus hingga mendidih atau juga diuap.
Makna:
- Simbol kekayaan karena bentuknya seperti ingot emas Tiongkok kuno.
- Koin keberuntungan akan disembunyikan di pangsit dan seseorang yang menemukannya bisa mendapatkan keberuntungan dan kekayaan besar di tahun mendatang.
Isi pangsit memiliki arti berbeda:
- Seledri (qincai dalam bahasa China), berarti kerja keras mengarah pada kehidupan yang kaya.
- Leek (jiucai dalam bahasa China), berarti kemakmuran abadi.
