Kuliner Pariaman
Nasi Baka di Nareh Kota Pariaman, Bekal Makanan Nelayan untuk Melaut, yang Dibungkus Daun Pisang
Kota Pariaman Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) memiliki warisan budaya, objek wisata, hingga kuliner tradisional yang potensial untuk dikembangkan.
Penulis: Wahyu Bahar | Editor: Emil Mahmud
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM/WAHYU BAHAR
Sajian Nasi Baka di warung Teh Talua dan Nasi Baka Ajo Bulek yang berada di Nareh, Pariaman Utara, Kota Pariaman.
"seperti makan di rumah sendiri, lauk hanya ikan sama jengkol. Sederhana, tapi mungkin ditambah dengan suasana pantai menjadi semakin oke," kata Dandy.
Dandy mengaku mengetahui lokasi warung ini dari temannya yang berasal dari Pariaman.
Pria ini tidak menyangka bahwa Nasi Baka itu merupakan bekal yang biasa nelayan untuk melaut.
Dia berasumsi bahwa Nasi Baka itu adalah Nasi yang dibakar atau dipanggang.
"Awalnya dibilang teman itu nasi baka, dalam pikiran saya nasi ini di bakar, ternyata baka itu bahasa minangnya bekal bagi nelayan-nelayan yang berada di pesisir Pantai Pariaman," pungkas Dandy.(TribunPadang.com/Wahyu Bahar)
Halaman 4 dari 4
