Kumpulan Resep Olahan Daging yang Mudah dan Cepat Disajikan, Cocok untuk Hidangan Idul Adha
Berikut kumpulan resep untuk mengolah daging kurban saat perayaan Idul Adha yang praktis dan mudah, hanya membutuhkan waktu kurang lebih 1 jam.
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM - Hari Raya Idul Adha 1442 H di Indonesia jatuh pada hari ini, Selasa (20/7/2021).
Hari Raya Idul Adha juga identik dengan penyembelihan hewan kurban.
Di Indonesia sendiri, hewan yang dikurbankan biasanya berupa sapi atau kambing.
Hewan yang telah disembelih tersebut dagingnya lantas akan dibagikan kepada masyarakat.
Mengolah daging sapi maupun kambing tentu saja akan menjadi pilihan saat Idul Adha.
Baca juga: Resep Sate Kambing Wonogori, Manfaatkan Daun Pepaya dan Rendam Dalam Bahan Oles Sebelum Ditusuk
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut Tribunnews rangkum beberapa resep olahan daging yang mudah dan cepat disajikan, hanya 1 jam:
1. Daging Berbumbu
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
- 500 gram daging sapi sengkel, potong lebar
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
