Resep Menu Sahur dan Berbuka Puasa Bersama Keluarga di Rumah, Membuat Balado yang Enak dan Praktis
Sebentar lagi umat muslim akan memasuki bulan Ramadhan dan melaksanakan kewajiban berpuasa. Untuk inspirasi menu berbuka atau sahur bagi keluarga di
lihat foto
1 sendok teh gula merah
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, sangrai
Baca juga: Rekomendasi Resep Masakan Dendeng Batokok Khas Padang dan Berikut Cara Praktis Membuatnya
Baca juga: Resep Menu Masakan Idul Adha yang Sederhana Diolah di Rumah Ada Tongseng Hingga Sate Kambing
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Masakan dari Olahan Daging Sapi, Cocok Disantap Bersama Keluarga
Cara Membuat Balado Terong Jengki:
1. Goreng terong dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sdang asal layu. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum.
3. Masukkan terong, garam, gula merah, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
