Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet, Sebaiknya Dicuci atau Tidak Ya?

TRIBUNPADANG.COM - Begini cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan segar.

Agar awet cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dicuci dulu atau tidak ya?

Saat Idul Adha tentu pasokan daging masyarakat akan melimpah.

Agar masih dapat diolah di kemudian hari, daging mesti disimpan dengan cara yang benar supaya tahan lama.

Berikut ini tips cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan segar!

• Sapi Kurban 1,2 Ton dari Jokowi Disembelih di Masjid Raya Sumbar, Gubernur: Terima Kasih Presiden

1. Siapkan Wadah

Pastikan wadah bersih dan kedap udara atau tertutup rapat.

Hal ini penting diperhatikan agar daging tetap bersih dan cairan daging mentah tidak mengontaminasi bahan makanan lain di dalam kulkas.

2. Potong Daging

Sebelum dimasukan ke wadah dan disimpan dalam kulkas, lebih baik daging dipotong dalam ukuran yang lebih kecil.

Selain dapat dimasukan ke wadah, potongan daging nantinya dapat diambil sesuai kebutuhan.

Jadi tidak perlu mengeluarkan semua daging agar kualitas tetap terjaga.

• Usai Salat Idul Adha, Kapolda Sumbar Bagikan Uang ke Anak Yatim hingga Petugas Kebersihan di Padang

3. Jangan Dicuci

Banyak orang menganggap dengan mencuci akan membuat daging lebih fresh.

Namun faktanya tidak demikian, justru jika dicuci kadar air dalam daging akan meningkat dan menyebabkan daging lebih mudah terpapar mikroba.

Mudah bukan? Selamat menyimpan daging dan merayakan Idul Adha 2019!

(Tribuntyle.com/Verlandy Donny Fermansah)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet, Lebih Baik Dicuci Dulu atau Tidak Ya?