Resep dan Cara Membuat Dendeng Jantung Sapi, Sediakan Bahan-bahan Berikut Ini

Lebaran kurban menghitung hari, Tribunners harus menyiapkan banyak ide-ide untuk mengolah daging sapi.TribunPadang.com akan memberikan informasi at

Resep dan Cara Membuat Dendeng Jantung Sapi, Sediakan Bahan-bahan Berikut Ini
Pixabay.com
dendeng 

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Merinda Faradianti

TRIBUNPADANg.COM, PADANG - Lebaran kurban menghitung hari, Tribunners harus menyiapkan banyak ide-ide untuk mengolah daging sapi.

TribunPadang.com akan memberikan informasi atau cara membuat dendeng jantung sapi yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga saat lebaran nanti.

Seorang Ibu Rumah Tangga (IRT) di Batusangkar, Syafimar mengatakan saat lebaran kurban ia dan keluarganya tidak hanya membuat rendang daging sapi.

Tips Mengolah Daging Kurban Jadi Rendang Simak Resep Rendang Daging Sapi & Bumbu Rendang Khas Minang

Resep dan Cara Membuat Sup Daging Sayur, Haluskan Bumbu Supaya Meresap Ke Dalam Daging

Olah Daging Kurban Jadi Rendang Simak Resep Rendang Daging Sapi & Bumbu Rendang Khas Sumatera Barat

Tapi juga mengolah menjadi makanan yang lezat lainnya.

Seperti membuat dendeng jantung sapi yang lembut dan gurih.

"Saat lebaran kurban tidak hanya daging has saja yang didapat tapi juga organ dalam sapi.

Kalau dapat jantung saya biasanya membuat dendeng. Selain itu saya juga buat oseng-oseng jantung ala saya sendiri," katanya pada TribunPadang.com, Kamis (8/8/2019).

Menurut Syafimar, mengolah organ dalam sapi atau jeroan tidak lah mudah. Karena jika salah mengolah akan membuat jeroan berbau amis ataupun tidak enak saat dimasak.

"Kalau salah-salah malah tidak enak, malah nanti bau sapi nya ikut tercium saat memakannya," lanjutnya.

Halaman
123
Penulis: Merinda Faradianti
Editor: Mona Triana
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved