DPRD Padang Sidak Sejumlah Dapur SPPG, Pastikan Operasional Berjalan dan Cegah Risiko Keracunan

Terkait video viral di media sosial yang memperlihatkan makanan MBG dibawa pulang oleh siswa, Muharlion memberikan perhatian khusus. Ia menekankan bahwa makanan MBG seharusnya dikonsumsi di sekolah, bukan dibawa pulang.

“Menurut keterangan ahli gizi, makanan dari program ini tidak boleh dikonsumsi lebih dari enam jam setelah disiapkan. Misalnya, anak SD makan pagi, lalu baru pulang jam satu atau dua siang, tentu sudah melewati batas waktu aman konsumsi. Ini bisa berisiko bagi kesehatan anak-anak,” tegasnya.

Baca juga: Daftar Wasit Timnas Indonesia vs Arab Saudi Dipimpin Asal Kuwait Relatif Mudah Cabut Kartu Kuning

Untuk itu, ia meminta pihak sekolah agar ikut berperan aktif dalam pengawasan, memastikan makanan dikonsumsi sesuai jadwal yang ditetapkan dan tidak disimpan terlalu lama.

“Kita harapkan pihak sekolah, baik di tingkat pendidikan dasar maupun menengah, dapat mengawasi dengan ketat agar makanan tidak melewati jam konsumsi yang aman,” tutur Muharlion.

Muharlion berharap agar seluruh dapur yang belum beroperasi segera dijalankan, dan dapur yang sudah berjalan bisa memaksimalkan pelayanan serta menjaga standar kebersihan dan kualitas makanan.

“Mudah-mudahan ke depan dapur yang belum aktif bisa segera berjalan, dan yang sudah beroperasi bisa maksimal agar tidak terjadi hal-hal yang tidak kita inginkan,” pungkasnya. (TribunPadang.com/Fajar Alfaridho Herman)