Resep Rendang Daging Sapi ala Padang, Prosesnya Lama Rasanya Juara

1 kg cabe merah giling

1 saset bumbu rendang daging yang siap pakai

Bumbu rempah

2 batang sereh

3 lembar daun kunyit

3 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

Cara memasak

1. Siapkan tungku sebagai tempat memasak, karena rasanya akan terasa lebih nikmat dibandingkan dimasak dengan kompor gas.

2. Siapkan kuali ukuran besar.

3. Tiriskan daging terlebih dahulu agar tidak banyak mengandung air saat dimasak.

4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga bumbu rempahnya.

5. Tuangkan santan lalu aduh hingga bumbu tercampur.

6. Hidupkan api ukuran sedang.

7. Aduk santan agar tidak pecah.