Baca tanpa iklan
3 buah cabai rawit
1 1/2 sendok teh gula merah
8 butir bawang merah
3 sendok teh petis
Cara Membuat Sate Kambing Surabaya:
1. Lumuri daging kambing dan lemak kambing dengan kecap manis.
2. Bakar di atas bara api sampai matang, sisihkan.
3. Haluskan bumbu dan garam, taburkan di atas sate.
4. Sajikan dengan taburan daun jeruk purut.
• Simak! Tips Memilih Hewan Kurban yang Baik serta Sehat untuk Idul Adha 1440 H
Sate Kambing Gulung Sukiyaki
Durasi: 45 Menit
Sajian: 15 Tusuk
Bahan Sate:
300 gram daging kambing giling
500 gram daging sukiyaki
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok teh bubuk kari
2 sendok makan kecap manis
Bahan Sambal Kecap: