Lebaran 2025

Motif Kue Inai Asal Tiku Kabupaten Agam Sumbar, Berasal dari Bagian Dalam Pelepah Pisang

Motif kue Inai di Tiku, Kecamatan Tanjung Mutiara, Kabupaten Agam, diambil dari bagian dalam pelepah pisang.

Penulis: Muhammad Iqbal | Editor: Mona Triana
TribunPadang.com/Muhammad Iqbal
KUE LEBARAN: Beragam jeni kue saat lebaran di Tiku, Kabupaten Agam. Kata Pipi, masyarakat Tiku, motif kue inai diambil dari motif bagian dalam pelepah pisang, Selasa (1/4/2025). 

"Seperti kacang goreng, kue bawang, kue sagu, dan lainnya," jelas Pipi.

Baca juga: Kumpulan Ucapan Selamat Lebaran 2025 dalam Bahasa Jawa dan Indonesia, Penuh Makna dan Berkesan

Sama halnya dengan Pipi, Marnini juga mengatakan bahwa kue ini menjadi kue yang sering dibuat di Tiku.

Rasanya enak dan harum selalu menjadi alasan orang di Tiku membuatnya.

"Bahannya juga mudah dibeli di kedai-kedai terdekat," kata Marnini kepada Tribunpadang.com.

Bahan-bahannya berupa, tepung beras, telur, mentega, garam, bawang putih, air panas, kapur sirih, minyak dan cetakan dari pelepah pisang.

"Pelepah pisang itu dibelah dua. Motif pelepah pisang itu dipindahkan ke kue Inai," beber Marnini. (*)

 

Sumber: Tribun Padang
Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved