Iduladha 2024
Resep Rendang Daging Sapi 3 Kg, Bisa Disajikan saat Iduladha
Cara membuat rendang daging sapi 3 kg cukup mudah. Siapkan bahan-bahan seperti daging, santan hingga bumbu khas yang dihaluskan.
Penulis: Rizka Desri | Editor: Rizka Desri Yusfita
lihat foto
- Ketumbar secukupnya dan buah pala
- Beberapa lembar daun jeruk
- Beberapa lembar daun salam
- Garam secukupnya
Cara membuat rendang dading sapi 3 kg
- Potong daging sapi berbentuk dadu dengan melawan serat.
- Giling cabai hingga halus.
- Parut kelapa. Tambahkan air hangat, tuang perlahan.
- Remas dan aduk kelapa lalu masukkan dua genggam ke dalam kantung. Peras sekuat tenaga hingga tersisa ampas kelapa saja.
- Haluskan semua bumbu seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas. Sisihkan.
- Tuangkan santan secara perlahan ke dalam kuali.
- Masak dengan api besar. Kalau sudah agak kering dan mengeluarkan minyak, masukan cabai dan bumbu yang sudah dihaluskan.
-Lalu, tambahkan garam, pala halus Aduk rata. Masak dengan api kecil.
- Masukkan daun salam, racikan bumbu rempah kering, dan lainnya masak dengan api kecil.
- Setelah itu barulah masukkan daging.
- Terus aduk sampai kuah santan menjadi rendang.
- Selama proses memasak rendang sapi, semua bahan harus terus diaduk. (*)
| VIRAL Detik-Detik Sapi Kurban Mengamuk di Masjid Purus Padang, Panitia Panik Lari Terbirit-birit |
|
|---|
| Salat Iduladha Hari Ini, Jamaah Sattariyah Sijunjung Sembelih Kurban di Makam Syekh Abdul Wahab |
|
|---|
| 1000 Lebih Hewan Kurban Disembelih di Bukittinggi, Inovasi Pemotongan Diklaim Tingkatkan Efisiensi |
|
|---|
| 2 Hari Setelah Iduladha, Angkutan Umum di Solok Sumbar Ramai Bawa Penumpang Menuju Padang |
|
|---|
| Sepi di Libur Iduladha, Lalu Lintas Padang-Kerinci di Alahan Panjang Solok Terpantau Lengang |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.