Lezatnya Bebek Bakar dan Bebek Remuk, Menu Favorit di Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng Padang

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Menu bebek bakar dan bebek remuk menjadi menu paling favorit pelanggan setia Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng Padang.

Beralamat di Jalan Diponegoro No. 15, Belakang Tangsi, Kecamatan Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat (Sumbar), restoran ini selalu menjadi pilihan warga Kota Padang, terutama saat akhir pekan.

Jefri Riswar (25), salah seorang konsumen mengatakan rasa bebek remuk gurih, renyah saat dimakan dan memiliki kekhasan rasa tersendiri.

Mahasiswa Universitas Negeri Padang mengaku sering datang dan menikmati menu Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng Padang. Minimal sekali sebulan, kadang dua kali sebulan ia makan di sana bareng teman maupun keluarga.

"Kelebihannya enak, bebek remuk juga enak dan beda dengan restoran lainnya. Rasanya beda, dan ngangenin," ujar Jefri Riswar, di sela-sela menikmati menu Bebek Remuk di lokasi, Jumat (12/1/2024).

Untuk minuman, Jefri Riswar mengaku yang paling disukainya es campur. Rasanya khas daripada es campur biasanya.

Manager Outlet Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng Group Wahyuda Nasution mengakui menu bebek bakar dan bebek remuk paling diminati dan banyak dipesan konsumen. Sementara minuman es kelapa muda dan es kelapa muda spesial, es campur serta es durian spesial paling diminati.

Baca juga: Makan Beralas Daun Pisang Ala Simpang Akhirat, Wako Hendri Septa: Enak dan Enak Sekali

Selain rasanya yang gurih dan lezat, porsinya kedua menu ini juga lebih banyak. Bebek bakar rasanya manis dan gurih, sementara bebek remuk renyah dan kriuk saat dimakan.

"Sekitar 50 persen pembeli itu pesannya dua menu itu, bebek bakar dan bebek remuk," kata Wahyuda.

Seporsi menu bebek bakar dada harganya Rp32.727, disajikan dengan sambal terasi dan lalapan. Menu bebek bakar ini juga tersedia porsi satu ekor utuh yang bisa dinikmati empat sampai lima orang. Bebek bakar utuh ini harganya lebih murah Rp154.546.

Sementara bebek remuk harganya mulai dari Rp31.818 per porsi sudah termasuk lalapan. Sambal bebek remuk juga bervariasi, yakni original, pecak, sambal ijo, terasi, gongsong, dan kremes.

Tidak hanya menyajikan menu bebek, restoran ini juga menyediakan berbagai varian menu ayam, yakni ayam original, ayam pecak, ayam kremes, ayam bakar dan ayam goreng. Harga menu ayam mulai dari Rp30.000 per porsi.

Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng Group juga menyediakan menu paketan berdua dan keluarga yang harga lebih murah sekitar 20 persen.

Paket berdua yang tersedia yakni paket bebek bakar paha, paket bebek goreng paha dan dada, paket ayam bakar, paket ayam goreng.

Paket untuk keluarga bisa untuk empat porsi, di antaranya 2 dada bebek, 2 paha bebek, 4 lalapan, 4 sambal korek, 4 nasi putih dan 4 es teh manis. Harganya Rp145.455

"Menu paketan berdua maupun paket keluarga, harga lebih murah, sekitar 20 persen," kata Wahyuda.

Selain rasanya yang lezat, restoran yang buka sejak 2020 ini juga luas, sejuk dan membuat pengunjung nyaman dan betah berada di sini.

Wahyuda mengatakan pihaknya baru menambah pendingin ruangan, sehingga pengunjung nyaman walaupun makan saat siang yang terik.

Restoran ini juga menyediakan musala, wastafel, toilet yang bersih, meja makan anak dan tersedia indoor dan outdoor.

Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng group ini berkapasitas sekitar 400 sampai 500 orang.

Buka setiap harinya mulai pukul 11.00 WIB sampai 22.00 WIB, kecuali hari Jumat buka mulai pukul 14.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB. Serta tersedia juga untuk kegiatan seperti pesta ataupun kegiatan kantor.

________________
Baca berita TribunPadang.com terbaru di Google News