Simak 3 Kreasi Resep Kue Kering yang Cocok Temani Momen Lebaran, Ada Semprit Hingga Lidah Kucing

TRIBUNPADANG.COM - Saat Hari Raya Idul Fitri, kurang lengkap rasanya bila tidak ada kue kering.

Biasanya, kue yang sering disajikan adalah nastar, kastengel dan semprit.

Beberapa orang lebih memilih beli daripada harus repot membuat sendiri.

Namun, jika Anda berencana membuat sendiri kue kering untuk Lebaran, bisa simak 3 resep berikut.

Baca juga: Resep Nastar Gulung Bintik Wijen, Beserta Trik Agar Nastar Tidak Retak dan Permukaannya Mulus

3 Kreasi Resep Kue Kering untuk Lebaran, Dikutip dari Sajian Sedap:

Resep Chocochip Havermut Cookies

Waktu: 45 Menit

Sajian: 580 gr

Bahan:

175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
1 buah kuning telur
1/2 sendok teh cokelat pasta
50 gram havermut, oven sebentar, dinginkan
100 gram cokelat keping ukuran sedang
150 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram wijen putih, sangrai, dinginkan

Cara Membuat Chocochip Havermut Cookies:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung selama 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan cokelat pasta. Kocok rata.

2. Masukkan havermut dan cokelat keping. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan wijen sangrai. Aduk rata.

4. Sendokkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi tipis margarin. Pipihkan sedikit adonan menggunakan pinggiran sendok.