Kuliner
Pisang Bakar Santan dan Kalikih Santan, Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba saat ke Sumbar
Bila Anda akan berkunjung ke Sumatera Barat, pisang bakar santan menjadi satu kuliner khas Minangkabau yang wajib dicicipi.
Penulis: Rima Kurniati | Editor: afrizal
TribunPadang.com/rimakurniati
Pisang bakar santan dan kalikih santan, kuliner khas Minangkabau
"Pisang bakar santan, isinya ada dua pisang bakar, biskuit dicampur dengan santan matang," kata Ami, Kamis (3/9/2021).
Setiap harinya, Ami mengaku bisa menjual sekitar 60 porsi pisang bakar dan kalikih santan.
"Kalau hari Kamis dan Senin, pisang bakarnya cepat habis karena sudah banyak dipesan untuk menu berbuka," kata Ami Zanith.
Ami Zanith mengaku sudah berjualan makanan tersebut sejak tahun 2019 dengan menggunkan gerobak kontainer.
"Kita buka setiap sore, kecuali hari Minggu," tambahnya. (*)