Tips Membuat Keripik Jengkol Pariaman Agar Berukuran Besar, Pilih Jengkol Tua dan Masih Segar
Tips Membuat Keripik Jengkol Pariaman Agar Berukuran Besar, Pilih Jengkol Tua dan Masih Segar
Penulis: Wahyu Bahar | Editor: afrizal
lihat foto
TribunPadang.com/WahyuBahar
Keripik jengkol yang dijual Putri (29) di rumahnya di Kelurahan Pasir, Pariaman Tengah, Kota Pariaman, Sumatera Barat.
Lakukan sampai 3 hingga 5 keping jengkol, sehingga ukuran keripik menjadi sekira telapak tangan.
Kemudian jemur di bawah sinar matahari sampai kering.
Setelahnya, keripik jengkol siap untuk digoreng.
Panaskan kembali minyak goreng, kemudian goreng jengkol tersebut, perkirakan keripik tersebut garing, dan rapuh sehingga sempurna untuk di makan.
Kemudian, bisa menambah kelezatan keripik jengkol dengan memberi sedikit garam dapur.(*)
Berita Terkait
