Resep Sate Kambing Wonogori, Manfaatkan Daun Pepaya dan Rendam Dalam Bahan Oles Sebelum Ditusuk
Mengolah daging kambing menjadi sate bisa menjadi pilihan saat Idul Adha 1442 H ini.
Editor:
afrizal
Sajian Sedap
Resep Sate Kambing Wonogori, Manfaatkan Daun Pepaya dan Rendam Dalam Bumbu Oles Sebelum Ditusuk
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
Bahan Pelengkap: