Bahan dan Cara Memasak Rendang Daging Sapi Khas Sijunjung, Proses Masak 2 Jam

Memasak rendang daging kurang lebih membutuhkan waktu 2 jam. Berikut TribunPadang.com berikan bahan dan cara memasak rendang daging yang mudah dan en

Penulis: Rizka Desri Yusfita | Editor: afrizal
TribunPadang.com/rizkadesriyusfita
Bahan dan Cara Memasak Rendang Daging Sapi Khas Sijunjung 

Kemudian, masukkan daun salam 5 lembar, daun jeruk 4 lembar, serai ambil bagian putihnya lalu memarkan.

"Setelah itu aduk rata dengan api sedang sampai berminyak, tunggu hingga setengah masak," tutur Sartuni.

Setelah itu baru masukkan daging yang sudah dipotong dan cuci bersih.

Aduk hingga hampir matang setelah itu gunakan api kecil.

"Masak daging sampai matang. Aduk-aduk sesekali agar rendang tidak gosong dan masak sampai rendang mengering," jelasnya.

Rendang yang sudah matang berwarna coklat kehitaman.

Setelah masak, lezat disantap bersama nasi hangat. (*)

Sumber: Tribun Padang
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved