Breaking News:

Bahan dan Cara Memasak Rendang Daging Sapi Khas Sijunjung, Proses Masak 2 Jam

Memasak rendang daging kurang lebih membutuhkan waktu 2 jam. Berikut TribunPadang.com berikan bahan dan cara memasak rendang daging yang mudah dan en

TribunPadang.com/rizkadesriyusfita
Bahan dan Cara Memasak Rendang Daging Sapi Khas Sijunjung 

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Rizka Desri Yusfita

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Rendang merupakan sajian yang identik saat perayaan hari raya.

Makanan tradisional yang paling banyak digandrungi ini memiliki rasa gurih dan nikmat dan menggugah selera.

Memasak rendang daging kurang lebih membutuhkan waktu 2 jam.

Resep dan Cara Memasak Rendang Asli Padang Agar Daging Tak Hancur, Rahasianya di Api Kompor

Cara Membuat Rendang Daging Khas Pariaman Sumatera Barat, Bisa Dicampur Kacang Merah

Berikut TribunPadang.com berikan bahan dan cara memasak rendang daging yang mudah dan enak.

Dalam pembuatan rendang kelapa yang digunakan harus kelapa yang tua.

Untuk 1 kilogram daging, membutuhkan 4 butir kepala tua agar santan yang dihasilkan banyak.

"Kelapa diparut dan diperas hingga menghasilkan santan. Santan yang dihasilkan sekitar 2 kilogram," ujar seorang ibu rumah tangga Sartuni dari Sijunjung, Sumatera Barat.

Santan dimasak hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang.

Aduk-aduk dan masak sampai santan mengeluarkan minyak.

Halaman
12
Penulis: Rizka Desri Yusfita
Editor: afrizal
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved