Benarkah Kue Klepon Jajanan Tradisional yang Tak Islami? Ini Sejarah, Resep dan Cara Membuatnya
Benarkah jajanan tradisional kue klepon tak Islami? Pertanyaan tersebut muncul setelah viral dan trending topik di Twitter.
Editor:
Saridal Maijar
lihat foto
- 1/4 sendok teh garam
Cara-cara:
1. Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sisihkan.
2. Kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan santan dan air daun suji. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Didihkan air. Masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung.
5. Gulingkan di atas bahan taburan.
Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Viral, Klepon Jadi Perbincangan di Media Sosial, Ini Sejarah, Asal-usul, hingga Resep Kue Klepon
