Cara Masak Rendang Asli Padang, Terungkap Rahasia yang Bikin Daging Sapi Empuk tapi Tak Hancur
Simak di bawah ini cara masak rendang daging sapi asli Padang yang bikin daging empuk tapi tak hancur.
Editor:
Saridal Maijar
Sebaiknya masak rendang dalam waktu lama, agar bumbu lebih merasap dan lebih awet disimpan.
Ada baiknya juga memilih wajan anti lengket agar bumbu tidak mudah menempel dan gosong di permukaan bawah.
Jika rendang sudah dirasa empuk, angkat daging secara perlahan terlebih dahulu sebelum bumbu.
Berita ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Terbongkar Cara Restoran Padang Membuat Rendang yang Tidak Hancur Walau Dimasak Lama, Ternyata Semudah ini!