Resep Bahan dan Cara Cepat Membuat Dalgona Coffee Gunakan Nescafe Classic Agar Foam Mengembang

Inilah bahan untuk membuat dalgona coffee ala Devina Hermawan:

Bahan Dalgona:

2 sdm kopi bubuk instan tanpa ampas

2 sdm white/brown sugar

2-3 sdm air hangat

Bahan lain:

Susu sapi

Evaporated milk/santan

Es batu

Devina mengatakan, tidak masalah memakai sedikit air untuk membuat dalgona dari kedua bahan lain.

Sebab, jika takaran air lebih banyak, maka busa/forma semakin kasar.

"Tapi kalau takarannya 1:1:1, foam-nya bakal smooth banget atau lembut," ujar dia.

Cara membuat dalgona coffee ala Devina Hermawan:

1. Buat foam: Campurkan kopi, gula, dan air hangat di mangkuk ceper.

Aduk menggunakan saringan kecil hingga berubah warna menjadi pucat selama 3,5 menit.