Resep dan Cara Membuat Dendeng Paru Sapi yang Gurih dan Lezat

Jika Tribunners kehabisan ide mengolah daging ataupun jeroan di rumah, bisa mencoba resep kali ini. TribunPadang.com akan memberikan informasi mengen

Resep dan Cara Membuat Dendeng Paru Sapi yang Gurih dan Lezat
https://cookpad.com
dendeng-paru-kering-foto-resep-utama 

Bubuk merica

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

Daun jeruk

1 batang sereh (geprek)

Asam jawa

Garam secukupnya

Intip Cara Olah Daging Kurban Jadi Rendang, Resep Rendang Daging Sapi & Bumbu Rendang Khas Minang

RESEP Rendang Daging Runtiah Khas Payakumbuh, Berikut Cara Memasaknya

INILAH RESEP Serundeng yang Jadi Menu Pilihan Hasil Olahan Daging Kurban

Setelah semua bahan tersedia, bawang-bawangan dihaluskan dan direbus bersamaan dengan paru-paru sapi yang telah dipotong.

"Kalau bisa saat direbus dengan api kecil saja supaya bumbu meresap hingga dalam," papar Herawati.

Kemudian, selesai paru-paru direbus angkat dan tiriskan. Tunggu beberapa saat hingga air rebusan dalam paru-paru sapi berkurang.

"Setelah di rebus langsung digoreng dengan minyak panas. Kalau mau pakai cabai sisa air rebusan bisa dimasukkan ke dalam cabai. Kalau paru-paru sudah krispi angkat dan sajikan," ucapnya lagi.

Dendeng paru-paru sapi siap disajikan dan dimakan bersama keluarga di rumah.

Selamat mencoba !

Penulis: Merinda Faradianti
Editor: Mona Triana
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved