Kuliner Minang
Anyang Rawan, Urap Berbahan Tulang Sapi Khas Padang, Intip Resep dan Cara Membuatnya
Resep Anyang Rawan Kuliner Unik Padang Sumatera Barat, Urap Berbahan Tulang Rawan Sapi
Penulis: Rizka Desri Yusfita | Editor: afrizal
TribunPadang.com/RizkaDesriYusfita
Anyang Rawan, Urap Berbahan Tulang Sapi Khas Padang, Intip Resep dan Cara Membuatnya
Dia pun tidak menjajakan makanannya keliling Padang.
Ia berjualan hanya dari mulut ke mulut.
Jika ada pembeli yang datang, maka mereka akan bertanya kepada warga setempat.
"Ada juga yang memesan untuk dibawa oleh-oleh bagi sanak saudara mereka. Biasanya pelanggan minta kelapanya dikukus biar tahan lama.
Agar tidak basi, anyang rawan dimasukkan ke dalam freezer. Kalau masuk freezer tentu rasanya berubah," jelas Neni. (*)
Berita Terkait