Cara Membuat Sambalado Tanak Menggunakan Tulang, Nikmat Rasanya
Sambalado tanak merupakan masakan khas Sumatera Barat (Sumbar). Masakan bercita rasa pedas tersebut biasanya dimasak dicampur ikan teri, jengkol, ata
Penulis: Merinda Faradianti | Editor: Mona Triana
lihat foto
Setelah santan mendidih, ikan teri, jengkol, dan petai dimasukkan.
Di aduk hingga menimbulkan bau.
Waktu yang diperlukan untuk menasak sambalado tanak lebih kurang 20 menit.
• Pembangunan Jalan Tol Padang - Pekanbaru, Anggota Dewan: Jangan Ada Lagi Perdebatan Trase
• RAMALAN ZODIAK : 5 Zodiak yang Tampak Ceria dan Pandai Menyimpan Kesedihan,Apa Zodiak Kamu Termasuk?
"Saya lebih suka yang agak kering. Kalau mau yang kering, saat sudah mendidih dan ikan teri, jengkol, petai sudah matang bisa dikecilkan apinya.
Bisa ditunggu hingga agak kering, sambil terus diaduk supaya tidak hangus," jelasnya. (*)
