Stok Menipis dan Gagal Panen Sebabkan Harga Cabai Merah di Padang Melonjak

TRIBUNPADANG.COM, PADANG – Harga cabai merah di Pasar Raya Padang, Sumatera Barat, mengalami kenaikan tajam sejak sepekan terakhir.

Pedagang menyebut, stok cabai di pasaran mulai menipis akibat beberapa wilayah penghasil cabai dikabarkan gagal panen.

Salah seorang pedagang, Fauzan, mengatakan bahwa beberapa jenis cabai merah seperti jenis jawa dan jenis darek mengalami kenaikan harga yang cukup signifikan.

Di toko Fauzan, saat ini cabai merah jenis jawa dijual di harga Rp 80 ribu per kilo setelah beberapa hari sebelumnya di harga Rp 70 ribu per kilo.

Fauzan menyebut bahwa harga cabai merah tersebut naik bertahap dari minggu lalu.

Baca juga: 3 Tokoh Asal Sumbar Diusulkan Jadi Pahlawan Nasional, Chatib Sulaiman hingga Pendiri Diniyyah Putri

"Kalau hari ini cabai merah jenis jawa kita jual di harga Rp 80 ribu, naiknya bertahap, minggu lalu sekitar Rp 65 ribu, tiga hari lalu di harga Rp 70 ribu," ujarnya, Sabtu (25/10/2025).

Selain itu, cabai merah jenis darek juga mengalami kenaikan harga. Biasanya di harga Rp 65 ribu per kilo, hari ini di harga Rp 70 ribu per kilo.

Kemudian, lanjut Fauzan, cabai merah jenis lampung yang biasa dijualnya masih di harga standar, yaitu di harga Rp 65 ribu per kilo.

Sementara itu, kata Fauzan, beberapa jenis cabai lainnya masih di harga standar dan beberapa lainnya turun harga.

Cabai hijau di harga Rp 38 ribu per kilo, cabai setan turun dari harga Rp 45 ribu per kilo ke harga Rp 38 ribu. Kemudian cabai rawit turun harga dari Rp 40 ribu per kilo ke Rp 35 ribu.

Baca juga: Tol Lingkar Pekanbaru Hampir Rampung, Jalur Trans Sumatera Semakin Tersambung

Fauzan mengungkapkan bahwa kenaikan harga  cabai merah dipengaruhi oleh stok cabai yang menipis dan beberapa wilayah dikabarkan gagal panen.

"Biasanya karena stoknya menipis, gagal panen mungkin juga, karena cuaca yang tidak menentu, kadang hujan, kadang panas, jadi gampang gagal panen," ujarnya.

Salah seorang pedagang sembako lainnya, Riska, mengatakan bahwa harga bawang di tokonya masih stabil.

"Kalau harga bawang masih standar, belum naik belum turun," katanya.

Menurut Riska, harga bawang merah saat ini Rp 30 ribu per kilo, harga bawang putih Rp 30 ribu per kilo dan bawang bombay turun harga dari Rp 30 ribu ke Rp 25 ribu per kilo.(*)