Baca tanpa iklan
10 g daun seledri, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk halus
4 sdm Bango Kecap Manis
1 L air
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara memasak
- Panaskan panci lalu masukkan air dan daging, rebus dengan api sedang hingga air menyusut.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah rebusan daging matang, tiriskan daging dan masukkan ke dalam tumisan.
- Aduk hingga bumbu tercampur bersama daging
- Masukkan daging yang ke dalam panci berisi air rebusan
- Masukkan wortel dan kentang ke dalam panci
- tambahkan daun bawang, seledri, garam, merica.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Angkat dan sajikan.
Demikian resep sop daging sapi yang gurih dan segar.
Selamat mencoba.
(*)