1. Pisahkan jahe, kunyit, dan lengkuas dari kulitnya lalu cuci bersih
2. Iris tipis jahe, lengkuas, kunyit, dan sereh lalu masukkan ke dalam panci
3. Rebus semua bahan hinga mengeluarkan aroma, tidak perlu sampai mendidih
4. Saring air rebusan lalu masukkan dalam gelas
5. Tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya
6. Pisahkan kurma dari bijinya
7. Blender kurma bersama air rebusan tadi
8. Sebelum diminum tambahkan sedikit madu jika ada
Menurut dr Zaidul Akbar minuman ini bisa memperbaiki gizi bahkan memperbaiki gen dan meregenerasi sel tubuh.
" Pagi-pagi minum jus begitu sudah kenyang sampai siang, apa yang terjadi? bahasa saya bersama teman diskusi saya yang dia dokter juga, itu kayak stem cell itu dia bisa meregenerasi sel kita, bukan lagi memperbaiki gizi tapi memperbaiki gen ya," ungkap Zaidul Akbar.
Berdasarkan keterangan dr. Zaidul Akbar, minuman ini bagus dikonsumsi saat pagi hari.(*)