Ramadhan 2021

TIPS dan Cara Memilih Pisang yang Tepat Untuk Dikolak, Matang di Pohon dan Pilih Jenis yang Tepat

Editor: Emil Mahmud
Sajian Menu Kolak Pisang

BERIKUT ini Tribunners dapat mengetahui tips sekaligus cara memilih pisang yang tepat untuk membuat kolak.

Sebelum membuat kolak, pastikan Anda harus memilih jenis pisang yang bisa digunakan untuk membuat kolak.

Banyak jenis pisang yang bisa digunakan untuk membuat kolak, namun jika salah pilih rasa kolak tidak akan enak.

Selain itu, jangan sampai terkecoh dengan warna kulit pisang.

Simak inilah cara memilih pisang yang tepat untuk membuat kolak:

Baca juga: Berburu Takjil di Kota Padang: Tersedia Minuman Penyegar Dahaga dan Makanan Manis, Diawasi BPOM

Baca juga: Pedagang Sala Lauak di Pasar Nanggalo Kota Padang Laris Manis, Raup Omzet Rp 600 Ribu Sehari

Pilih jenis pisang untuk kolak

Pisang adalah salah satu buah yang tidak mengenal musim, rasa manis yang pas, dan tekstur yang lembut seringkali menjadi alasan seseorang lebih memilih pisang untuk diolah menjadi kolak.

Untuk membuat kolak, Anda harus memilih jenis pisang yang tepat.

Pisang yang dipilih untuk kolak sebaiknya adalah pisang yang matang pohon atau tua, agar rasanya lebih segar.

Karena, pisang yang masih muda teksturnya keras dan rasanya pun agak asam serta sepat, sehingga tidak cocok untuk dibuat menjadi kolak.

Ilustrasi pisang ((sunpride.co.id))
Halaman
12