Baca tanpa iklan
TRIBUNPADANG.COM, PADANG- Sebanyak 340 kilogram rendang asal Sumatera Barat dikirim untuk korban gempa Mamuju Sulawesi Barat.
Diangkut menggunakan pesawat TNI AU Boeing A 7302 Intai Maritim dari Skadron Udara 5 Lanud Hasanuddin Makassar, Rabu (27/1/2021), ratusan kilogram rendang ini berasal dari donasi kelompok usaha di Padang.
Sebanyak 340 kilogram ini setara dengan 4 ribu paket rendang dan diberangkatkan lewat udara dari Bandara Internasional Minangkabau (BIM).
Panitia donasi rendang untuk korban gempa Mamuju, Harti Ningsih menuturkan, empat ribu paket rendang ini dikumpulkan hanya dalam waktu singkat.
Baca juga: Resep dan Cara Memasak Rendang Asli Padang Agar Daging Tak Hancur, Rahasianya di Api Kompor
Baca juga: TIPS Membuat Rendang yang Enak dan Gurih, Cara Mudah Bagi Pemula, Catat Kumpulan Resepnya
Dalam rentang waktu tiga hari, rendang terkumpul oleh UMKM seperti Ikaboga, Bulan Sabit Merah, Gebu Minang, UPI-Silungkang, Asese, Siti Nurbaya Food, dan lainnya.
"Ini kita berangkatkan lebih dulu agar para korban bencana mendapatkan bantuan yang maksimal," ujar Harti Ningsih.
Rendang sebanyak 340 kilogram yang telah dipacking diperuntukkan bagi 1.360 kepala keluarga terdampak bencana.
"Kita harapkan rendang ini meringankan beban korban gempa yang kesulitan," harap Harti Ningsih.
Rendang bantuan ini awalnya berada di Lanud Sutan Syahrir, kemudian diberangkatkan ke BIM.
Sesuai keterangan tertulis yang TribunPadang terima, Kamis (28/1/2021), pengiriman ratusan kilogram rendang tersebut disaksikan Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kota Padang Syuhandra dan Kepala BPBD Padang Barlius, mewakili Wali Kota Padang.
Sementara itu, Kabid Kedaruratan dan Logistik BPBD Sumatera Barat, Rumainur menyampaikan bantuan ini belum seluruhnya terkumpul.
Pihaknya berharap akan banyak bantuan yang datang ke daerah terdampak bencana.
Bukan saja untuk Mamuju, akan tetapi juga bagi korban banjir di Kalimantan Selatan.
Sementara itu, Danlanud Sutan Syahrir Kolonel PNB Fahlefie menyebut, pengiriman rendang ini adalah yang pertama dari Sumatera Barat.
Dikirimnya rendang melalui pesawat Hercules dikarenakan pesawat tersebut tengah mengarah ke Padang.
Kolonel PNB Fahlefie berjanji akan membawa bantuan rendang jika nanti donasi rendang yang terkumpul berjumlah satu ton.
"Pimpinan TNI AU dan Pangkalan AU 1 sudah menyampaikan jika ada bantuan yang cukup besar agar dikoordinasikan untuk pengirimannya," ujarnya.
Tidak saja melalui udara, sebanyak 100 kilogram rendang juga didistribusikan bagi korban gempa Mamuju melalui jalur darat.
Rendang itu berasal dari BUMN yang ada di Sumbar. (*)