Resep dan Cara Memasak Rendang Asli Padang Agar Daging Tak Hancur, Rahasianya di Api Kompor

Hal tersebut dilakukan agar bagian dasar wajan penggorengan tidak gosong dan santan tidak pecah saat dimasak.

Jika daging sudah empuk, daging bisa diangkat terlebih dahulu dan supaya daging yang udah empuk tadi tidak hancur saat diaduk.

Selain itu, masak lebih lama agar rendang bisa awet saat disimpan.

(Tribunnews.com/Latifah) (Sajiansedap.grid.id/Raka/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Rendang Daging, Begini Cara Membuat Rendang agar Tidak Hancur ketika Dimasak Terlalu Lama