Baca tanpa iklan
Makanan dan minuman saat Lebaran Ini Patut Dicoba Jika Berkunjung Ke Tanah Datar
Laporan Wartawan TribunPadang.com, Merinda Faradianti
TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Jika Tribunners saat libur lebaran berkunjung ke Tanah Datar, patut mencoba beberapa makanan ini.
Berikut TribunPadang.com rangkum beberapa makanan yang patut dicoba jika berkunjung ke Tanah Datar :
A. Kawa Daun
Jika Tribunners pernah meminum teh atau kopi, itu sudah biasa. Bagaimana dengan meminum teh atau kopi tapi berasal dari daun kopi? Pernasaran kan ?
Kawa daun merupakan minuman unik di Batusangkar yang berasal dari daun kopi yang disangrai kemudian diseduh seperti teh.
Dari segi rasa, minuman ini memiliki perpaduan antara rasa teh dan kopi. Biasanya saat penyajiannya ditambah dengan gula atau susu.
Kawa daun ini dinikmati saat cuaca dingin ditambah dengan gorengan panas. Jika ingin menikmati minuman unik ini cukup mengeluarkan kocek sebesar Rp 5 ribu saja.
Minuman ini bisa dijumpai di Panorama Tabek Patah sekitar 18 KM dari Pasar Batusangkar. Perjalanan dari Pasar Batusangkar dapat ditempuh menggunakan angkutan kota warna biru, bus tujuan Bukittinggi, ataupun menggunakan mobil pribadi.
B. Lamang Tapai
Makanan manis dan gurih ini dibuat dari beras ketan dan santan yang dipanggang dengan bambu muda.
Lamang biasanya dimakan dengan tapai yang berasal dari beras ketan hitam yang difermentasi kemudian ditambah dengan gula.
Makanan ini dapat dijumpai di Pasar Batusangkar dengan harga mulai Rp 5 ribu. Tribunner juga bisa membeli lemang perbuluh, satu buluh biasanya dijual dengan harga Rp 50 ribu hingga Rp 60 ribu.
Bagi Tribunners yang suka dengan durian, lamang juga cocok dijadikan pendamping saat memakannya. Kemudian lamang juga bisa dimakan dengan sarikaya, dan juga pisang manis.