Nama Ilmiah Lengkuas, Umbi-umbian Segudang Manfaat, Rempah-Rempah hingga Obat Herbal

TRIBUNPADANG.COM - Alpinia galanga merupakan nama latin atau nama ilmiah dari lengkuas.

Tumbuhan umbi-umbian ini masuk ke dalam keluarga jahe-jahean atau Zingiberaceae.

Lengkuas merupakan salah satu rempah-rempah yang tak asing bagi banyak orang.

Umbinya memiliki segudang manfaat, salah satunya kerap dijadikan sebagai penyedap rasa dalam masakan.

Memiliki karakteristik rasa pedas dan sensasi hangat, lengkuas juga diolah sebagai obat herbal.

Tumbuhan ini mengandung antioksidan, anti-mikroba, hingga anti-inflamasi.

Sehingga bermanfaat untuk meredakan masalah pencernaan dan meringankan peradangan atau biosul.

Baca juga: Nama Latin Tomat, Buah Segudang Manfaat yang Kerap Disebut Sayur

Lalu meningkatkan sirkulasi darah, meringankan diare, kudis, panu dan menghilangkan bau mulut.

Kadang juga menjadi cara ampuh untuk mencegah mabuk laut dan mual.

Lengkuas juga kaya akan vitamin A, B1, karbohidrat, serat, dan mineral yang baik untuk tubuh.

Tersebar di sejumlah wilayah di Asia, termasuk Indonesia, lengkuas mudah untuk hidup.

Tumbuhan ini dapat tumbuh di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.

Satu batang lengkuas bisa menjulang setinggi dua meter dari permukaan tanah.

Daunnya tunggal berukuran lebar 7–15 cm dan panjang 25-50 cm dengan tangkai pendek.

Batangnya bertipe semu yang seluruh batangnya ditutupi pelepah daun.

Meski yang sering dimanfaatkan adalah umbinya, tanaman ini nyatanya memiliki bunga dan biji. (Maisa Putri)

________________
Baca berita TribunPadang.com terbaru di Google News