Bukittinggi Bakal Punya Stasiun Street Food, Sanggup Tampung 260 Gerai dengan 2.600 Menu Makanan
Pemerintah Kota Bukittinggi bakal membangun Stasiun Street Food untuk pedagang kuliner di sepanjang Jalan Ahmad Yani dan Perintis Kemerdekaan
Penulis: alifIlhamfajriadi | Editor: afrizal
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM, BUKITTINGGI - Pemerintah Kota Bukittinggi bakal membangun Stasiun Street Food untuk pedagang kuliner di sepanjang Jalan Ahmad Yani dan Perintis Kemerdekaan, Selasa (8/11/2022).
Pembangunan Stasiun Street Food itu, disebut akan menjadi pusat kuliner yang difasilitasi oleh Pemerintah Kota Bukittinggi.
Wali Kota Bukittinggi, Erman Safar membenarkan pembangunan tersebut, ia menyampaikan bahwa Stasiun Street Food akan dibangun di lahan stasiun Bukittinggi.
Dalam hal ini, kata Erman, Pemko Bukittinggi juga bekerja sama dengan PT. KAI terkait lahan yang bakal dibangun tersebut.
Erman menuturkan, luas lahan yang akan dibangun untuk Stasiun Street Food itu seluas 2 hektar.
Baca juga: Pemko Siapkan Anggaran Rp 23 Miliar Bangun Stasiun Street Food Bukittinggi
Lalu, di lokasi 2 hektar itu, kata Erman, bakal dijadikan sebagai pusat kuliner dengan mendatangkan 260 gerai di satu titik keramaian.
"Terdapat 260 pilihan gerai atau 2.600 menu makanan di satu titik pusat keramaian, ini akan menjadi destinasi kunjungan baru di Bukittinggi," terang Erman.
Erman mengatakan, dengan dibangunnya Stasiun Street Food itu, diperkirakan akan menjadi pusat kuliner terbaik dan terbesar di Sumatera Barat.
Sebab, kata Erman, Stasiun Street Food bisa untuk menampung lebih dari 2.600 tempat duduk, yang dibuka dari pagi hingga malam dan difasilitasi Pemko Bukittinggi.
"(Stasiun Street Food) ini untuk pedagang kuliner sepanjang stasiun, Jalan Ahmad Yani dan pedagang kuliner Jalan Perintis Kemerdekaan," ungkap Erman.
Baca juga: Pemko Ubah Stasiun Bukittinggi Jadi Stasiun Street Food, Bakal Jadi Pusat Kuliner Terbesar di Sumbar
Erman menjelaskan, pengerjaan Stasiun Street Food ini bakal selesai pada akhir 2023 nanti.
Diharapkan, kata Erman, selesai saat ulang tahun Kota Bukittinggi, yaitu 22 Desember 2023 mendatang.
"Kita akan jadikan Stasiun Street Food menjadi generator ekonomi kota yang baru bagi Bukittinggi," pungkas Erman.(*)
