Tempe Mendoan Jadi Google Doodle Hari Ini, Peringati Satu Tahun Ditetapkannya Sebagai Warisan Budaya

TRIBUNPADANG.COM - Tempe mendoan menjadi tema Google Doodle Hari Ini, Sabtu, 29 Oktober 2022.

Tampilan ini bisa dilihat langsung di halaman home atau halaman pertama saat membuka pencarian google.

Keterangan dari laman Google, Doodle hari ini merayakan tempe mendoan.

Doodle itu disebutkan karya dari Reza Dwi Setyawan, ilustrator yang berbasis di Semarang, Jawa Tengah.

Pada karyanya yang didominasi warna hijau muda itu terlihat tulisan Google yang diilustrasikan tempe.

Baca juga: Peringati Hari Bumi 22 April 2022, Google Doodle Tunjukkan Dampak Perubahan Iklmi di 4 Lokasi

Terdapat ilustrasi proses memotong tempe pada huruf O yang pertama dan pada huruf O yang kedua seorang perempuan yang menyajikan tempe mendoan.

kemudian terdapat seorang pria yang tengah membuat olahan tempe mendoan dibawah huruf L.

Diketahui, tempe mendoan merupakan makanan tradisional Indonesia yang banyak ditemui didaerah Jawa.

Hari ini merupakan hari makanan tersebut ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda pada 2021 lalu.

Sepintas sejarahnya, tempe mendoan ini diperkirakan berumur 400 tahun.

Baca juga: Google Doodle Ikut Serta Meriahkan Hari Valentine 14 Februari 2022, Tampilkan Mini Game Hamster

Dokumentasi awalnya adalah tahun 1600-an di Desa Tembayat, Klaten, Jawa Tengah, Indonesia.

Hal ini tercatat pada Serat Centhini, kompilasi dua belas jilid kisah dan ajaran Jawa, ditulis dalam bentuk syair dan diterbitkan pada 1814.

Olahan tempe yang difermentasikan ini kaya akan nutrisi seperti protein, serat, prebiotik, dan vitamin B12.

Umumnya tempe dijadikan sebagai teman makan nasi atau lauk pengganti daging dan lain sebagainya.

Kekinian, olahan tempe ini sudah sangat populer di tengah masyarakat dan cukup mudah ditemukan di berbagai daerah. (TribunPadang.com)