Baru Tahu Proses Masak Rendang di Rakernas Apeksi 2022 Padang, Bima Arya: Bikin Pegal

Laporan Reporter TribunPadang.com, Rima Kurniati

TRIBUNPADANG.COM, PADANG- Ketua Dewan Apeksi Bima Arya mengaku baru tahu proses pembuatan rendang di kegiatan 'Marandang" Rakernas Apeksi 2022.

Menurutnya, proses pembuatan rendang atau marandang tidak mudah.

Hal tersebut diungkapkan Bima Arya yang juga Wali Kota Bogor usai memasak rendang, Selasa (9/8/2022) di Pelataran Parkir Pantai Padang, Kota Padang.

Lomba "Marandang" dan membuat teh talua merupakan rangkaian Rakernas Apeksi 2022 yang digelar hingga 10 Agustus 2022 besok.

Bima Arya mengatakan, selama ini hanya mengetahui rendang saat sudah dihidangkan.

Dengan kegiatan marandang dan membuat teh talua pada Rakernas Apeksi ini, ia akhirnya mengetahui proses memasaknya.

"Dibaliknya ada proses yang panjang dan pegal," ujar Bima Arya.

Bima Arya mengatakan, membuat teh talua atau teh telur juga membutuhkan perjuangan yang luar biasa.

Perjuangan yang dimaksud ialah saat mengocok telur yang membutuhkan tenaga.

"Teh talua mengocoknya juga perjuangan luar biasa. Padang Rancak Bana," ungkapnya. (*)