Oleh-oleh Rakernas Apeksi 2022 di Padang, Peserta Diberi Rendang yang Mereka Masak Sendiri
Peserta Rakernas Apeksi tahun 2022 akan mendapatkan oleh-oleh masakan Khas Minangkabau, yaitu rendang.
Penulis: Rima Kurniati | Editor: afrizal
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Peserta Rakernas Apeksi tahun 2022 akan mendapatkan oleh-oleh masakan Khas Minangkabau, yaitu rendang.
Uniknya, rendang tersebut merupakan hasil olahan peserta rakernas Apeksi sendiri yang dibuat pada saat lomba merendang.
Kadis Pariwisata Kota Padang, Eri Sanjaya mengatakan, lomba merendang dan membuat teh telur merupakan salah satu rangkaian Rakernas Apeksi yang akan digelar pada Selasa (8/8/2022).
Baca juga: Rakernas Apeksi 2022, Wali Kota Berbagai Daerah Mulai Berdatangan ke Hotel Santika Premiere Padang
Ia menyebut, pada paginya para wali kota peserta rakernas akan gowes dari Hotel Santika Premier Padang menuju Pantai Purus Padang.
"Peserta Rakernas Apeksi akan finis di Pantai Purus kemudian sarapan. Setelah sarapan sekitar pukul 09.00 pagi akan digelar lomba merendang dan membuat teh telur," ungkap Eri Sanjaya, Sabtu (6/8/2022).
Dikatakan, panitia akan menyiapkan booth untuk memasak rendang, begitu juga bahan-bahan dan peralatan yang bakal digunakan.
Baca juga: Selama Rakernas Apeksi 2022 di Padang, Pelaku Usaha Diminta Tidak Menaikkan Harga
Kemudian nantinya akan dijabarkan teknis memasak rendang maupun membuat teh talua.
"Lomba merendang ini berdurasi setegah jam," ungkap dia.
Rendang yang sudah dimasak ini akan dikemas dalam kemasan non plastik dan dibagikan sebagai oleh-oleh dari Kota Padang.
"Nantinya juga akan dilakukan penilaian dan akan diumumkan pada penutupan Rakernas Apeksi," katanya Eri.
Baca juga: Hadiri Rakernas Apeksi 2022 di Padang, Anak dan Mantu Presiden Jokowi Bakal Dikawal Paspampres
Diketahui, ada 97 kepala daerah tingkat kota di Indonesia yang akan tiba di Kota Padang, termasuk Wali Kota Padang sebagai tuan rumah.
Mereka mulai berdatangan hari ini, Sabtu (6/8/2022) hingga hari H kegiatan pada keesokan hari, Minggu (7/8/2022).
Kegiatan Rakernas XV APEKSI 2022 dipusatkan di Kota Padang mulai 7 hingga 10 Agustus 2022 mendatang. Temanya adalah "Kota Kita Bangkit: Yang Maju Yang Bersinergi".
Baca juga: Pawai Budaya Nusantara di Rakernas Apeksi 2022 Padang, 56 Delagasi Tampilkan Corak Budaya
Adapun rangkaian kegiatannya yaitu Indonesia City Expo, pawai budaya, lomba marandang, membuat teh talua, peresmian Tugu Apeksi, ladies program, menanam pohon, bersih-bersih pantai, hingga seminar nasional. (*)
